LES EVASIONS D'UNE CATALANE

17 août 2016

SAINT HIPPOLYTHE DU FORT

Pour changer un peu ... beaucoup de retard dans l'envoie de mes billets ! Je sais, je sais, vous avez l'habitude maintenant. Mais là, j'ai un peu honte, alors je profite de cet après-midi où la pluie menace, pour vous parler d'une sortie que nous avons faite le 28 Mai (bientôt 3 mois), avec notre Association de quartier de mon village (Générac). Cette association a été créée il y a une bonne quinzaine d'années (peut être plus, Alex tu me le dis si je me trompe !) pour resserer les liens entre voisins, s'entraider ... En principe nous faisons une ou deux sorties d'une journée par an, un repas convivial que nous dégustons à l'ombre des muriers platanes du quartier (paëlla, gardiane de taureau ...), plus d'autres manifestations, toutes plus sympas les unes que les autres.

Donc ce mois de Mai nous sommes partis à Saint Hippolythe du Fort, un gros village de 3 400 habitants, distant de Générac de 60 kms. Nous sommes à la porte des Cévennes. Le village a été très prospère aux XVIIIème et XIXème siècles, grâce aux tanneries et à l'industrie de la soie. D'ailleurs nous avons visité le Musée de la soie en fin de matinée. Ce musée a été créé en 1984, pour conserver, relaloriser et transmettre le patrimoine séricilole cévenol. 

 

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Nous avons été accueillis par une guide passionnée qui nous a tout appris sur les fameux vers à soie ! Il aurait fallu que je note tout ce qu'elle nous a dit, car elle a été intarissable sur le sujet. Heureusement, j'ai pu prendre quelques photos ..

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Dans la première salle nous avons découvert tous les stades de la croissance des vers à soie, de l'éclosion des vers (photo ci-dessus) , aux papillons.

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Dans ces petites fioles, des cocons, produits par les chenilles. Je ne vais pas me lancer dans de longues explications, mais je me souviens que la guide nous a dit que le fil d'un cocon pouvait mesurer de 800 à 1500 mètres !

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Le matériel nécessaire à l'élevage des vers à soie est bien visible : boîtes à graines, incubateurs, paniers pour récolter les feuilles de murier, coupe-feuilles ...

 

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La seconde salle du musée est consacrée à la filature, c'est-à-dire fabrication du fil à soie à partir du cocon. Le décoconnage a lieu 8 à 10 jours après la fabrication du cocon. Sur cette photo, un beau petit "bouquet" de cocons !

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La troisière salle est consacrée au tissage et au tricotage. Nous avons pu observer plusieurs machines d'époque : métiers à tisser manuels ou mécaniques, métiers jacquard, etc ...
Nous avons terminé la visite par la salle vidéo où nous ont été présentés plusieurs films d'archives très intéressants. Bref, une visite que nous avons tous bien aimé !

Mais ... la matinée tirant à sa fin, la joyeuse équipe avait bien envie d'aller se restaurer ! Le repas était prévu à "L'Auberge Cigaloise" à l'entrée du village. Ce restaurant est très connu des gardois, et l'on y mange très bien. Nous y allons d'ailleurs régulièrement, et j'en ai parlé lors d'un précédent billet (visite de Sauve).

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Et voici la tablée des joyeux lurons, impatients de se restaurer après la visite du Musée !

 

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Ces dames se sont mises côte à côte pour mieux papoter, pardi !

 

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Quant à moi, pour une fois, j'ai laissé mon APN à l'ami Victor, ce qui me permet de figurer, pour une fois sur mon blog (bien que je n'aime pas cela !). Mon mari, en face de moi, est aussi au premier plan !

 

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Allez, re-belote, nouvelle photo. Cette fois-ci ma cousine Ginette pose avec moi ! Elle n'habite pas Générac, mais aime bien participer aux manifestations de notre Association ! Toujours partante pour faire la fiesta !

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Allez, dernière photo de notre groupe ! Je ne me souviens plus combien nous étions ce jour-là, 24 ou 25, mais tous impatients de démarrer le repas, le menu avait l'air alléchant !

 

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Quelques photos des plats qui nous ont été servis ! Ici une verrine à base de tomate/chantilly qui nous a été offerte avec l'apéro !

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Un plat de viande avec ses légumes, bien présenté, qui avait l'air délicieux !

 

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Quant à cette joue de porc, elle n'a pas dû faire long feu dans l'assiette de mon voisin !

 

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Après avoir bien déjeuné, nous sommes revenus devant le Musée de la Soie, car nous avions rendez-vous avec un guide qui nous a fait visiter le village de Saint Hippolythe du Fort. Un guide très "couleur locale" ! On sentait qu'il aimait vraiment son village, et nous nous sommes régalés de le suivre pendant deux bonnes heures !

 

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Ce jour-là il faisait particulièrement chaud, aussi dès que nous trouvions un emplacement un peu à l'ombre, nous en profitions pour nous grouper, et nous écoutions religieusement notre guide, qui était intarrissable sur son village !

 

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Le temple ! Il a été construit en 1822. C'est l'un des plus grands de France, et sa grande salle mesure plus de 600 m2. Nous n'avons malheureusement pas pu y entrer, dommage, car il parait que les orgues, datant de 1853, sont magnifiques.

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Et voici Alex, notre Président, avec Christine son épouse ! Merci à tous les deux pour cette sortie que nous avons tous appréciée ! Nous attendons donc la prochaine.

Et, et ... après cette photo, mon APN a fait des siennes ! Plus de batterie ... J'étais furieuse car j'aurais voulu mettre plus de photos du village, mais bon, ce sera pour une autre fois.

Merci à vous tous de continuer à me suivre, malgré mes absences, et j'apprécie énormément tous vos commentaires d'amitié.

 

Posté par catalane66 à 16:45 - - Commentaires [43] - Permalien [#]