LES EVASIONS D'UNE CATALANE

26 mai 2016

ET SI NOUS ALLIONS MANGER EN ESPAGNE ???

 

 Comme je vous le disais dans mon précédent billet, pendant notre cure au Boulou nous avons eu l'idée d'aller manger en Espagne, dans un petit restaurant dont on nous avait parlé, en bien, évidemment. Très facile à trouver ... Après le Perthus, direction la Junquera et on continue sur la N11 jusqu'à pratiquement Figueras. Arrivés au niveau d'Els Hostallets, on prend à droite la direction de Llers, et on arrive dans un tout petit village qui ne paie vraiment pas de mine. On se dirige alors vers le centre et la place du village (avec la pharmacie) et là on voit un panneau qui indique le Restaurant "La Francisqueta". Il suffit de suivre cette rue pendant quelques dizaines de mettres, et juste devant le restaurant .... un grand parking en terre battue ! Il ne vous reste plus qu'à rentrer dans l'établissement !

 

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Et voilà la façade du restaurant ! Oui, oui, n'ayez pas peur, c'est bien ici !!! Je sais, je sais, ça ne paie pas de mine, et la façade ne donne vraiment pas envie d'y rentrer ! Mais ne vous découragez pas, et ... osez ! Vous ne le regretterez pas.

Que je vous raconte un peu l'histoire de Francisqueta. C'est en 1951 que cette jeune femme a dû héberger à l'improviste une troupe de musiciens chez elle (chambre et repas) pendant plusieurs jours, et elle a apprécié ce boulot qu'elle a continué, aidée par ses voisines quelques fois. La renommée de son petit établissement était telle que beaucoup  qui travaillaient à la construction de la fameuse route (la N 11) venaient se restaurer chez elle. Puis elle a vu arriver les soldats d'un camp militaire proche. Bref ... la réputation du restaurant n'était plus à faire ! Maintenant c'est sa fille qui a pris la relève, toujours aidée par quelques villageoises de Llers.

 

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Maintenant, rentrons dans le restaurant. C'est tout petit (à peine 40 couverts). Le plafond est voûté, typiquement catalan, et peint en "fluo" qui en jette !!! Comme vous pouvez le constater, on a conservé le buffet de Francisqueta. Au bout, la cuisine dont la porte reste en permanence ouverte. On peut y voir les grosses "cocottes" dans lesquelles les plats mijotent !

 

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Et bien sur, nous ne sommes pas loin de Figueras, le pays de Salvador Dali ! Je ne sais pas s'il est déjà venu déjeuner chez la Francisqueta, mais en tous les cas, ici, on l'aime !!!

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Des tableaux partout ... Je ne l'ai pas prise en photo, mais notre serveuse, pendant que nous prenions l'apéritif, a astiqué tous les cadres !!! (Il faut dire que nous étions arrivés de bonne heure, 12h15, et pour l'Espagne, c'est un peu tôt !!! Alors notre soubrette nous a demandé de patienter un peu. Ah, j'allais oublier de vous parler de l'apéro. Nous en avons demandé un, et mon mari aurait bien bu un pastis, comme tout méridional qui se respecte. Non, non nous a dit la serveuse, il n'y en avait pas ... Et elle est partie en cuisine et nous a ramené une bouteille de vermouth et une bouteille de moscatel quelle a posées sur la table avec quelques olives, et elle est repartie astiquer ses cadres ... Oui, oui ! Nous aurions pu finir les deux bouteilles, ça ne l'aurait pas gênée ...

Ah, et j'oubliais aussi. Sur toutes les tables du restaurant, il y avait une bouteille de vin rouge du pays. Pour la petite histoire, à la table à côté de nous s'étaient installés 4 allemands (des hommes), des cyclistes, qui avaient garés leurs vélos contre la façade du resto. Et bien ils ont fait l'apéro au vin rouge et ... ils ont descendu 4 bouteilles ! Je n sais pas s'ils pédalaient bien droit pour le retour, mais ... ils nous ont fait bien rire !

 

 

Puis le repas a commencé ! Sans rien nous demander, notre serveuse a posé devant nous une belle assiette de salade avec des tomates, des olives et 4 tranches de jambon, le tout servi dans de jolies assiettes d'une autre époque !

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Sitôt terminée la salade, zou, nous avons eu droit à un énorme plat de pâtes à la carbonara ! (L'assiette ci-dessus, c'était pour une personne). Mais, délicieuses les pâtes, nous les avons terminées, pensant qu'il n'y avait plus rien après !

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Et bien non, détrompez-vous ! On nous a porté à chacun une assiette avec deux joues de porc et des frites maison ! Nous n'en pouvions plus, vraiment. Mais que la viande était bonne, tendre à souhait. Mais franchement nous n'avons pu en manger qu'une, c'était beaucoup trop ! 
Et ouf ... nous n'avons pas eu de fromage (les Espagnols n'en sont pas trop friands !

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Par contre, nous avons apprécié le flan aux oeufs "maison" avec sa délicieuse chantilly ! C'est passé tout seul !

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 Puis immédiatement après le dessert, on nous a porté le café, servi dans une jolie petite cafetière d'un autre âge !!! Et le café servi dans des petits verres en Duralex qu'on ne trouve plus de nos jours. Et avec le café, nous avons eu droit à un "pousse-café" servi dans une bouteille en plastique qui datait, mais qui datait !!! On avait vraiment l'impression d'être venu déjeuner chez nos grands-parents !!!

Et puis à un moment donné, nous avons appelé la serveuse et nous avons demandé l'addition. "Pas d'addition" nous a-t-elle dit ! Et nous l'avons entendu crier de l'autre bout de la salle : "Et bien vous êtes : un et un,  deux,   ça fait 20 € !!!" oui, oui, 20 € pour ce repas pantagruelique. Incroyable non ? Une adresse à retenir, car elle vaut le détour. Bien sur, ce n'est pas du gastronomique, mais nous avons beaucoup apprécié  ce restaurant dont nous nous souviendrons longtemps ! 

 

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 Et pour digérer un peu nous nous sommes dirigés vers San Llorenç' de la Muga, à quelques kms de Llers. Un petit parking bien aménagé nous a permis d'aller ensuite visiter ce petite village (250 habitants je crois). Mais j'avoue que je n'ai trouvé aucun renseignements sur ce village, rien de rien, et c'est bien dommage, car je vous garantis qu'il mérite une petite visite ! Donc, vous aurez des photos, mais pas trop de texte ! Ouf, me direz-vous !

Là, nous démarrons la visite, en empruntant cette ruelle qui mène au centre.

 

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De belles bâtisses en pierres qui à mon avis ont été ou bien entretenues au fil des années, ou rachetées par des touristes qui en ont fait leurs résidences de vacances ! 

 

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Un peu partout des passages couverts. Je pense que celui-ci reliait les deux maisons, et faisait office de terrasse !

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Beaucoup de rosiers dans le village, ainsi que pas mal de potagers !

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Les maisons sont imbriquées les unes dans les autres, comme cela se faisait avant ! Pas de terrains donc, les jardins sont à l'entrée du village ...

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De temps en temps une maison sans vis à vis, avec un beau petit jardin sur le devant ! Pas mal celle-ci non ?

 

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Comme vous pouvez le constater, il n'y avait pas foule dans les rues ... Un peu triste même, mais bon, nous avons apprécié notre tranquilité !!!

 

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Ce village doit dater du Moyen-Age, au vu de cette porte, qui ne doit certainement plus être fermée la nuit !

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Nous avons constaté qu'un petit canal serpentait dans le village, ce qui doit amener un peu de fraîcheur en été !

 

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Nous voici maintenant sur une jolie place, avec un restaurant ! Mais vu l'heure, personne en terrasse ! Une prochaine fois peut être viendrons nous y déjeuner !

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Un peu partout de jolies jardinières assez originales pour un aussi petit village ! Il y a de la recherche !

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 L'église romane qui daterait des environs de 972. Elle aurait subi pas mal de transformations depuis son origine ! Mais je n'en sais pas plus !

 

 

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 Sant Llorenc' est un village perché. Nous avions vu qu'une rivière serpentait tout en bas, et curieux nous sommes allés la voir ! Au passage nous sommes tombés sur une jolie placette où durant l'été les enfants doivent s'amuser et jouer aux boules !

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Nous voici arrivés à la rivière ! Je présume qu'en été, ce doit être le paradis pour les enfants (et leurs parents aussi !) car nous sommes assez loin de la mer. Je trouve ce petit coin pas mal du tout !

 

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 Puis il nous a fallu "remonter" jusqu'à la voiture. Le village, vu de ce côté est magnifique, tout fortifié ! Il doit y avoir de belles balades à faire dans le coin, notamment pour aller jusqu'à cette tour que l'on voit à gauche sur la photo ! A faire une prochaine fois.

 

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Allez, une dernière vue sur cette jolie église ... dont j'ignore le nom. Mais je trouve qu'elle a fière allure, vue depuis cet escalier !

 

Et voilà pour notre petite balade en Espagne ! Je sais que j'ai quelques amis blogueurs qui habitent dans mon beau département des Pyrénées-Orientales, et je suis pratiquement sure que certains feront cette balade (restaurant + village) s'ils ne connaissent pas ce petit coin paradisiaque !

Prochain billet ! Je vous amènerai à Saint-Cyprien, il y a un très beau parc !

 

Posté par catalane66 à 16:48 - - Commentaires [84] - Permalien [#]